会员
轻松玩转咖啡拉花
(韩)张铉宇更新时间:2019-01-21 16:48:46
最新章节:03 咖啡拉花的世界开会员,本书免费读 >
此刻,一场三重享受的艺术盛宴在您面前展开,咖啡拉花—视觉、嗅觉与味觉的绝妙融合,只有优秀的咖啡师或肯为您用心的人,才能完美呈现。韩国咖啡师大赛评委来到您身旁,悉心教您制作与设计咖啡拉花。咖啡拉花三大因素—意式浓缩咖啡、奶泡和咖啡师,逐层剖析成败关键,一语道破手法瓶颈,宛如专业咖啡师在您身边。在制作咖啡拉花时,咖啡杯要倾斜多少度,用什么方式握住拉花缸的把手、拉花缸与咖啡杯的距离多少,注入奶泡的速度如何调节……全方位、多角度的实景图与图示共同展示,细心、耐心与专心地为您服务。三大经典样式—心形、树叶、郁金香失败案例全解析,帮助您找到问题,解决问题。对经典样式的熟习,才能随心所欲地设计出自己的咖啡拉花。每款咖啡拉花配有二维码视频,扫一扫,轻松学会咖啡拉花。更附精美的咖啡拉花作品展示,您也可以设计出独具魅力的咖啡拉花。
译者:郝曦光
上架时间:2016-01-01 00:00:00
出版社:化学工业出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行
轻松玩转咖啡拉花最新章节
查看全部(韩)张铉宇
主页
同类热门书
最新上架
- 会员
茶叶品牌密码:数字时代茶叶品牌塑造方法与实践
本书是茶行业本系统讲述茶叶品牌塑造的书。两位作者服务了近个茶叶产区,深度洞察茶叶品牌现状和品牌塑造需求,从如何击碎立顿神话、寻找中国茶的真谛,写到如何构建茶叶品牌的通用模型、运用茶叶产品炼精术搭建很好产品结构,后对数字时代茶叶品行了战略解码、洞悉茶产业发展新思路。作者向茶企传达的一个重要信息是,破译茶叶品牌密码,答案不在茶山,不在工厂,而在用户。品牌是用户的,一切都是用户说了算。所以,要换上用户的美食15.7万字 - 会员
走进云南茶树王国
《走进云南茶树王国》从茶树的起源、茶树种类、中国茶文化、饮茶健康、茶艺茶道等多方面,对茶进行了全面系统地介绍,打开现代人对茶的全面认知。美食20万字